Nejlepší pizza v Praze 2026: 8 tipů na pravou pizzu z pece

Pizza patří k nejoblíbenějším jídlům vůbec a v Praze najdete desítky míst, kde ji připravují. My jsme vybrali ta, kde to s pizzou myslí vážně – pravou neapolskou pizzu z pece na dřevo s dlouho zrajícím těstem, poctivými italskými surovinami a nadýchaným okrajem. Přinášíme osm osvědčených pražských pizzerií, kam se vyplatí zajít za skutečnou italskou chutí.

U každého podniku najdete stručný popis, čím je výjimečný a kde ho hledat. Podrobnosti, adresu, kontakt a mapu najdete v profilu každé pizzerie.

Pravá neapolská pizza z pece na dřevo

Sasy The Original je malá autentická neapolská pizzerie kousek od Na Příkopě, kterou vede rodilý Neapolitán Sasy Iovino z Ischie. Pizza z dlouho zrajícího těsta a italských surovin vynesla podniku i pozornost žebříčku 50 Top Pizza.

Papaiolo na Poříčí připravuje pravou neapolskou pizzu v peci na dřevo přímo před hosty. Pizzaiolo je členem prestižní Accademia Nazionale Pizza DOC, což je zárukou dodržování neapolských zvyklostí.

Amunì na Vinohradech sází na filozofii slow food a pizzu z kvásku lievito madre s dlouhou fermentací. Používá suroviny jako rajčata San Marzano a Prosciutto San Daniele.

San Carlo Letná přináší neapolskou pizzu na třídu Milady Horákové poblíž Letenských sadů. Nadýchaný okraj, tenký střed a italské suroviny z ní dělají oblíbený tip Prahy 7.

Pizza Nuova ze skupiny Ambiente nabízí neapolskou pizzu i tradiční italské předkrmy formou all you can eat s výhledem na náměstí Republiky.

Oblíbené pražské pizzerie z pece

Pizzeria Kmotra patří mezi nejstarší pražské pizzerie (od roku 1993) a peče pizzu v peci na dřevo v atmosférických klenutých sklepních prostorech na Novém Městě, kousek od Národního divadla.

Pizzeria Rugantino je tradiční italská trattorie v Klimentské ulici u náměstí Republiky. Pizza z pece na ručně zpracovaném těstě, dětský koutek i další italské speciality z ní dělají spolehlivou volbu pro rodiny i páry.

Pizzeria Corleone na Smíchově peče pizzu v peci na dřevo nedaleko metra Anděl. Kromě posezení nabízí i rozvoz po Praze 5, takže si pizzu vychutnáte i doma.

Kam dál za dobrým jídlem v Praze

Máte chuť na víc než jen pizzu? Prohlédněte si i naše další tipy: nejlepší italské restaurace v Praze, nejlepší české restaurace v Praze, nejlepší řecké restaurace v Praze nebo kompletní přehled nejlepších restaurací v Praze.

Máte chuť na pho a vietnamskou kuchyni? Prohlédněte si i nejlepších vietnamských restaurací v Praze.

Máte chuť na čerstvé sushi? Prohlédněte si i nejlepší sushi v Praze.

Máte chuť na poctivý burger? Prohlédněte si i nejlepší burgery v Praze.