Papaiolo Praha – neapolská pizza na Poříčí

✓ Aktualizováno 23. 7. 2026 redakcí Prahalove.cz

4 důvody, proč sem zajít

📋 Praktické informace

✨ Čím je Papaiolo výjimečná

Papaiolo přineslo na Poříčí kus opravdové Neapole. Pizzerie staví na tradičních postupech – dlouho kynutém těstě, kvalitní italské mouce a rajčatech San Marzano. Výsledkem je nadýchaný okraj a měkký střed, jak se sluší na pravou neapolskou pizzu.

Interiér je moderní a příjemný, s otevřenou kuchyní a pecí na dřevo v centru dění. Chodí sem milovníci pizzy z okolí i lidé z celé Prahy, kteří hledají autentický zážitek.

🍽️ Co si dát a nabídka

Základem lístku je klasická neapolská pizza – od jednoduché marinary a margherity až po sezónní speciály s poctivými italskými surovinami. Pizza se tradičně podává s nůžkami na krájení.

Nabídku doplňují domácí těstoviny jako spaghetti cacio e pepe nebo gnocchi con pollo e funghi. Sladkou tečkou jsou domácí tiramisu a cannoli. K jídlu si vyberete italská vína a nápoje.

🪑 Prostředí a atmosféra

Prostředí je moderní a útulné, s otevřenou kuchyní a pecí na dřevo, kterou máte přímo na očích. Atmosféra je neformální a příjemná. Podnik se hodí na oběd i večeři s přáteli.

👥 Pro koho se restaurace hodí

📍 Poloha a doprava

Papaiolo najdete v ulici Na Poříčí kousek od náměstí Republiky a stanice metra. Poloha v centru z něj dělá snadno dostupnou zastávku při procházce Prahou.

🗺️ Kde nás najdete

❓ Časté dotazy

Jaká pizza se v Papaiolu peče?

Papaiolo se specializuje na pravou neapolskou pizzu pečenou v peci na dřevo. Těsto kyne 24 hodin a používá italskou mouku i rajčata San Marzano. Výsledkem je nadýchaný okraj a měkký střed.

Jak dlouho se pizza peče?

Pizza se peče při teplotě kolem 450 °C jen 60 až 90 sekund. Vysoká teplota je klíčem k pravé neapolské pizze. Rychlé pečení dodá těstu charakteristickou strukturu.

Nabízí Papaiolo i těstoviny?

Ano, kromě pizzy najdete domácí těstoviny jako spaghetti cacio e pepe nebo gnocchi. Nechybí ani italské dezerty. Nabídka pokrývá klasickou italskou kuchyni.

Doporučujete rezervaci?

Ve špičce, zejména večer a o víkendu, se rezervace vyplatí. Podnik je oblíbený a bývá plný. Rezervovat lze telefonicky nebo online.

Kde Papaiolo najdu?

Pizzerie sídlí v ulici Na Poříčí 13 na Praze 1. Nejblíže je stanice metra Náměstí Republiky. Poloha v centru je snadno dostupná.

Dá se platit kartou a je tu Wi-Fi?

Ano, platba kartou i připojení k Wi-Fi jsou k dispozici. Podnik je pohodlný i pro turisty a pracovní obědy. Přijímány jsou běžné platební karty.

Přečtěte si také: nejlepší pizza v Praze a kompletní přehled nejlepších restaurací v Praze.