Bary v Praze: 16 tipů na koktejly, hudbu i pivo

Aktualizace 11. října 2026: doplněny praktické údaje, zdroje a plánování návštěvy. Dostupnost konkrétního termínu potvrďte u podniku.

Jednorázový program pro zájemce o whisky nabízí Whisky Life! Prague 6.–7. listopadu 2026 na Novoměstské radnici. Přehled odlišuje vstupné, placené vzorky a samostatné masterclasses, takže pomůže sestavit skutečný rozpočet návštěvy.

Praha má bohatou koktejlovou scénu, která už dávno není jen doplňkem k pivní tradici. V centru i mimo něj najdete bary, které se objevují ve světových žebříčcích, sklepní podniky s tajemnou atmosférou, elegantní mixology bary ve stylu první poloviny 20. století i místa, kde se pije až do ranních hodin. Připravili jsme přehled šestnácti pražských barů a koktejlových barů, kam se vyplatí zajít na pořádný drink.

Ve zkratce

• Co najdete níže: 16 tipů na pražské bary a koktejlové bary, od Starého Města po Letnou, Žižkov a nové centrum.
• Pro koho: milovníky koktejlů, mixology, whisky i šampaňského a příjemné večerní atmosféry.
• Co nabízejí: autorské koktejly, klasiku i signature drinky, sklepní i knihovnické interiéry.
• Dobré vědět: u barů se hodí rezervace; otevírací dobu, nabídku i ceny si ověřte přímo u podniku.

Přehled barů podle části města

Od světových žebříčků po žižkovské legendy

Srdcem pražské koktejlové scény je Staré Město a jeho okolí. Hemingway Bar (dnes na nové adrese v Opatovické) se dlouhodobě řadí mezi nejuznávanější podniky a proslul prací s rumem a absintem. Sklepní Black Angel’s Bar pod domem na Staroměstském náměstí sází na klasické koktejly, zatímco AnonymouS Bar boduje efektní prezentací drinků a nezaměnitelným tématem. K nejstarším koktejlovým adresám patří Bugsy’s Bar, moderní tvář scény reprezentuje Cash Only Bar.

Kdo hledá eleganci, ocení Tretter’s New York Bar ve stylu 30. let, francouzsky laděný mixology a šampaňský L’Fleur nebo Bar and Books Týnská s atmosférou knihovny, koktejly a doutníky. Živější, hudebně laděný večer nabízí Groove Bar s DJi kousek od Národní třídy.

Za drinkem se ale vyplatí zajít i mimo historické jádro. Letenský Bar Cobra spojuje bar, kavárnu a klub pod jednou střechou, žižkovský Bukowski’s Bar je kultovní adresou s vlastní atmosférou a Parlour patří k oblíbeným koktejlovým barům v centru. Ať už máte chuť na pečlivě míchanou klasiku, nebo na experiment, pražská barová scéna má co nabídnout.

Jak si vybrat ten pravý bar

Při výběru baru pomáhá vědět, jakou náladu hledáte. Na pečlivě míchané autorské koktejly a klidnější mixology zážitek se hodí Hemingway Bar, L’Fleur nebo Tretter’s. Kdo má rád živější atmosféru s hudbou, zamíří spíš do Groove Baru nebo Baru Cobra. Řada barů má omezenou kapacitu, proto se u nich vyplatí rezervace předem.

Tip: Než vyrazíte na drink, může se hodit i večeře, podívejte se na nejlepší restaurace v Praze. A pokud dáváte přednost pivu, mrkněte na nejlepší hospody a pivnice v Praze.

Čím se pražská barová scéna vyznačuje

Praha se dostala na mapu koktejlových měst poměrně nedávno a je to znát na skladbě podniků. Vedle klasických barů se sklípkovou atmosférou tu funguje generace míst, která staví na autorských nápojích, sezonních surovinách a barmanském řemesle.

Charakteristické je také rozprostření mimo centrum. Zatímco ještě před lety se dobrý drink hledal prakticky jen na Starém Městě, dnes má vlastní scénu Letná i Žižkov, a to s odlišným publikem i cenovou hladinou.

Třetí věcí je otevírací doba. Řada barů začíná až podvečer a vrchol má pozdě večer, takže plán návštěvy vypadá jinak než u restaurace.

Jak si objednat, když se v koktejlech nevyznáte

Nejlepší postup je popsat, co máte rádi, místo hledání konkrétního jména v lístku. Barmanovi stačí vědět, jestli chcete něco svěžího, nebo spíš silnějšího a hořčího, jestli máte rádi kyselé tóny a jakému alkoholu se chcete vyhnout.

Autorské lístky bývají psané tak, že samotný název nic neprozradí. Ptát se, co v drinku je, je proto normální a v dobrém baru se nikdo nediví.

Pokud nepijete alkohol, není důvod se barům vyhýbat. Nealkoholické koktejly jsou dnes běžnou součástí nabídky a v podnicích, které berou řemeslo vážně, se jim věnuje stejná pozornost jako alkoholickým.

Rezervace, kapacita a praktické věci

Menší bary mívají omezenou kapacitu a bez rezervace se do nich o víkendu nemusíte dostat. Část podniků rezervace vůbec nepřijímá a spoléhá na frontu, což je dobré vědět předem.

Počítejte také s tím, že se koncepty mění rychleji než u restaurací. Barová scéna je pohyblivá, podniky se stěhují a mění lístky, proto si aktuální stav ověřte přímo u podniku.

Kdo chce spojit drink s večeří, ocení plán v opačném pořadí, než bývá zvykem: většina barů začíná v době, kdy kuchyně v restauracích ještě jedou naplno.

Další bary: střecha Hiltonu, sklepní vinárna a řemeslné pivo

Čtyři další podniky jsme vybrali z přehledu oficiálního turistického portálu Prahy a ověřili jejich adresy. Rozšiřují výběr o jiné typy večerů, než je klasický koktejlový bar.

Cloud 9: bar na střeše hotelu Hilton

Cloud 9 sídlí v devátém patře hotelu Hilton Prague Atrium na Pobřežní 1, zhruba čtyřicet metrů nad Vltavou. Funguje od roku 2008 a spojuje koktejly s panoramatickým výhledem a terasou.

Hoffa: obědy přes den, koktejly večer

Hoffa na Senovážném náměstí 22 přes den vaří obědy a večer se mění v koktejlový bar. Interiér čerpá z amerických továren a garáží padesátých let. V neděli bývá zavřeno.

Vinárna U Sudu: čtyři patra pod zemí

Vinárna U Sudu ve Vodičkově ulici 10 patří k ikonám pražského nočního života. Víno se čepuje ze sudů, k tomu plzeň, a podzemí má čtyři propojená patra. V létě funguje zahrádka na pavlačovém dvoře.

BeerGeek Bar: 32 pípy řemeslného piva

BeerGeek Bar na Vinohradské 62 má dvaatřicet píp s pivy z malých českých pivovarů i se zahraniční klasikou z Belgie, Dánska nebo USA. Vyrostl z pivotéky stejného jména. Víc pivních adres má přehled hospod a pivnic.

Přehled jsme rozšířili a aktualizovali 11. září 2026. Otevírací dobu a provoz si u každého podniku ověřte před návštěvou.

Kam spíš na víno než na koktejl, ukazuje přehled vináren a vinných barů.

Kam na drink podle programu večera

Výběr podle programu je praktičtější než univerzální pořadí „nejlepší“. Střešní bar, DJ večer a menší koktejlový podnik poskytují různé typy návštěvy; neporovnávejte je jen podle ceny jednoho nápoje.

Večeře, rezervace a doprava v jednom plánu

1. Vyberte lokalitu a rozhodněte, zda chcete jíst v baru, nebo předem v restauraci.
2. Ověřte nabídku pro konkrétní den. Otevírací doba baru nemusí být dobou provozu kuchyně.
3. Potvrďte rezervaci a počet hostů; u větší skupiny zjistěte případná zvláštní pravidla.
4. Stanovte rozpočet za celý večer včetně jídla, nápojů a dopravy.
5. Naplánujte návrat pro skutečný čas po půlnoci, ne podle denní trasy metra.

Návrat řeší průvodce nočními tramvajemi a autobusy. Otevírací dobu a program Cobry lze ověřit na oficiálním webu; u Parlouru uvádíme nejistotu provozních údajů přímo v profilu.

Často kladené otázky

Které pražské bary patří k nejlepším? Přehled nabízí šestnáct adres pro různé typy večera. Pro výběr porovnejte lokalitu, koktejly či jiné nápoje, hudební program a podmínky rezervace. Seznam nepředstavuje pořadí podle nezávislého hodnocení.

Kam v Praze zajít na kvalitní koktejly? Autorské i klasické koktejly nabízejí například Hemingway Bar, Tretter’s New York Bar, Cash Only Bar nebo Bugsy’s Bar. Nabídka drinků se sezonně mění, aktuální menu ověřte u podniku.

Potřebuji si do baru rezervovat místo? U řady koktejlových barů s omezenou kapacitou se rezervace doporučuje, zejména o víkendu. Způsob rezervace (telefon, online) najdete na webu konkrétního podniku.

Které bary jsou mimo centrum? Za drinkem se dá vyrazit i mimo Staré Město, na Letnou (Bar Cobra) nebo na Žižkov (Bukowski’s Bar). Nabízejí uvolněnější, sousedskou atmosféru.

Do kolika mají pražské bary otevřeno? Koktejlové bary obvykle otevírají v podvečer a zavírají v pozdních nočních hodinách, o víkendu často déle. Přesnou otevírací dobu si vždy ověřte přímo u podniku, protože se může měnit.

Jak jsou tipy vybírané? Jde o redakční výběr šestnácti podniků podle lokality a typu nabídky, nikoli pořadí podle nezávislého testu. V říjnu 2026 byly zpřesněny údaje Cobry a Parlouru. U ostatních podniků potvrďte aktuální nabídku a provoz před návštěvou.

Další možnosti večerní návštěvy najdete také v průvodci Žižkovem. Přehled zahrnuje více částí Prahy, nikoli jednu čtvrť.

Jak si objednat, když se v koktejlech nevyznám? Popište, co máte rádi, místo hledání konkrétního jména v lístku. Barmanovi stačí vědět, jestli chcete něco svěžího, nebo silnějšího a hořčího, a jakému alkoholu se chcete vyhnout. Ptát se, co v drinku je, je běžné.

Dostanu v koktejlovém baru i nealkoholický nápoj? Ano. Nealkoholické koktejly jsou dnes běžnou součástí nabídky a v podnicích, které berou řemeslo vážně, se jim věnuje stejná pozornost jako alkoholickým.

Je potřeba do barů rezervovat? U menších podniků s omezenou kapacitou se to o víkendu vyplatí. Část barů ale rezervace nepřijímá vůbec a spoléhá na frontu, takže si to ověřte předem.

Kdy mají pražské bary otevřeno? Řada z nich začíná až podvečer a vrchol má pozdě večer. Plán návštěvy proto vypadá jinak než u restaurace a večeři je rozumné zařadit před bar, ne po něm.

Mohlo by se hodit: co dělat v Praze podle období.

Mohlo by vás zajímat

• Zdenek’s Oyster Bar: ústřice a mořské plody v Praze

Pro kouzelnickou atmosféru porovnejte Blackulus a Magickou sovu. Jde o rozdílné podniky: kavárna a bar mají jiné věkové podmínky, rezervační pravidla i provozní dobu.