Tretter’s New York Bar patří k nejelegantnějším adresám pražské koktejlové scény. V ulici V Kolkovně, jen kousek od Pařížské a Staroměstského náměstí, otevírá dveře do světa, který jako by se zastavil v třicátých letech minulého století. Dlouhý barový pult, tlumené světlo, pečlivě vybrané sklo a atmosféra newyorského baru meziválečné éry – to vše dělá z Tretter’s místo, kam se chodí nejen na koktejl, ale i za kusem barové noblesy, jaká se v Praze hledá jen těžko.
Ve zkratce
- Kde: V Kolkovně, Praha 1 – Staré Město
- Zaměření: klasické koktejly, autorské drinky, barová klasika v newyorském stylu
- Hodí se pro: milovníky elegantních barů, večery ve stylu, jazzové posezení
- Nenechte si ujít: nabídku desítek klasických koktejlů a živý jazz ve večerních hodinách
- Atmosféra: elegantní, kosmopolitní, nostalgická
Tretter’s se profiluje jako podnik pro hosty, kteří hledají víc než jen drink – hledají prostředí. Interiér v hlubokých vínových tónech, mohutný dřevěný barový pult a péče o každý detail vytvářejí kulisu, která odkazuje na zlatou éru koktejlových barů. Právě spojení kvalitních míchaných nápojů a promyšleného prostředí z něj dělá jednu z pražských barových ikon.
Rychlá fakta
| Adresa | V Kolkovně 921/3, 110 00 Praha |
|---|---|
| Web | www.tretters.cz |
| Telefon | +420 224 811 165 |
Newyorský styl a atmosféra třicátých let
Tretter’s staví celý svůj charakter na atmosféře meziválečného New Yorku. Vstoupit sem znamená ocitnout se v prostředí, které vědomě čerpá z estetiky třicátých let – z doby, kdy byl koktejlový bar synonymem elegance a společenského života. Dominantou prostoru je dlouhý dřevěný bar, u kterého se odehrává většina dění a který dává podniku jeho nezaměnitelný ráz.
Interiér v hlubokých vínových odstínech, tlumené osvětlení a pečlivě zvolené sklo nejsou náhodné. Vytvářejí kulisu, v níž vynikne samotný koktejl a v níž se host cítí jako součást starosvětské scény. Právě proto Tretter’s dlouhodobě přitahuje kosmopolitní klientelu – hosty z byznysu, kultury i společenského života, kteří sem chodí za atmosférou, jakou jinde nenajdou.
K duchu podniku patří i živá hudba. Jazzové večery, tradičně spojené s konkrétním dnem v týdnu, dokreslují newyorský charakter baru a dělají z návštěvy komplexnější zážitek. Aktuální program i časy vystoupení se ale mohou měnit, takže se vyplatí ověřit je předem.
Koktejlová nabídka a barmanské řemeslo
Za elegantní kulisou stojí především poctivé barmanské řemeslo. Tretter’s se pyšní rozsáhlou nabídkou koktejlů – vedle desítek klasických receptur, které tvoří základ barového kánonu, sem patří i autorské drinky z dílny místních barmanů. Host si tak může vybrat mezi osvědčenou klasikou a nápoji, které odrážejí kreativitu podniku.
Přístup k přípravě je řemeslný a pozorný k detailu. Klasický koktejl tu není odbytá rutina, ale nápoj připravený s péčí, která odpovídá noblese prostředí. Barmani bývají zároveň dobrými rádci – kdo si není jistý výběrem, může se spolehnout na jejich doporučení a nechat se provést nabídkou. Komunikace s hostem je součástí zážitku, stejně jako samotné míchání drinku před vámi.
Menu se přirozeně vyvíjí a sezonně obměňuje, proto je dobré zeptat se na aktuální nabídku i na to, co barmani zrovna doporučují. Úroveň podniku a jeho poloha v centru odpovídají segmentu, kde se za drink platí kvalitou i prostředím; konkrétní ceny je ale vždy lepší ověřit přímo na místě.
Právě šíře nabídky patří k tomu, čím Tretter’s láká. Host se nemusí spokojit s několika standardními drinky – má před sebou rozsáhlý seznam, který zve k objevování. Pro nováčky v koktejlovém světě je to příležitost ochutnat klasiky, o kterých jen slyšeli, pro zkušenější pak prostor srovnávat provedení osvědčených receptur. V obou případech platí, že bar bere přípravu vážně a chce, aby drink obstál nejen chutí, ale i formou.
Tradice a pro koho je bar ideální
Tretter’s se hlásí k dlouhé barmanské a gastronomické tradici, kterou dává do souvislosti s rodinou Tretterových a s řemeslem předávaným po generace. Ať už jde o přesné datování jakkoli, výsledkem je podnik, který působí zavedeně a sebejistě – bar, jenž si své postavení na pražské scéně budoval léta a stal se jednou z jejích stálic.
Ideální je Tretter’s pro hosty, kteří hledají elegantní večer se stylem. Hodí se na společenské posezení, na schůzku, která má udělat dojem, i na večer, kdy má být samotné prostředí součástí zážitku. Milovníci jazzu tu najdou svůj večer, milovníci koktejlů rozsáhlou nabídku a všichni dohromady atmosféru, která v Praze nemá mnoho obdob.
Provoz směřuje na večerní a noční hodiny, kdy bar ožívá nejvíc. Vzhledem k jeho oblíbenosti a charakteru se ve vytíženějších dnech vyplatí zvážit rezervaci. Pro návštěvníky Prahy hledající kus barové noblesy i pro Pražany, kteří chtějí zažít elegantní večer, představuje Tretter’s spolehlivou volbu.
Tip: Pokud chcete objevit i další skvělé podniky, projděte si náš přehled barů, které v Praze stojí za návštěvu a sestavte si vlastní barový večer.
Kontakt a praktické informace
- Adresa: V Kolkovně 921/3, 110 00 Praha 1 – Staré Město
- Telefon: +420 224 811 165
- Web: https://www.tretters.cz/
- Otevírací doba: večerní a noční provoz, denně přibližně od 19:00 (přesné časy ověřte)
Otevírací dobu, aktuální nabídku i ceny si před návštěvou ověřte přímo u podniku – údaje se mohou měnit.
Často kladené otázky
Kde Tretter’s New York Bar najdu? Bar se nachází v ulici V Kolkovně na Starém Městě, Praha 1, nedaleko Pařížské ulice a Staroměstského náměstí.
Čím je bar typický? Elegantní atmosférou v newyorském stylu třicátých let, dlouhým dřevěným barem a rozsáhlou nabídkou klasických i autorských koktejlů.
Hraje se v Tretter’s živá hudba? Ano, k podniku patří jazzové večery; jejich přesný program a časy se ale mohou měnit, proto je ověřte předem.
Kolik koktejlů bar nabízí? Nabídka zahrnuje desítky klasických receptur i autorské drinky; aktuální menu je nejlepší ověřit přímo na místě.
Je vhodné si rezervovat místo? Vzhledem k oblíbenosti a charakteru podniku se ve vytíženějších dnech rezervace vyplatí; možnosti ověřte u baru.
Pro jakou příležitost se bar hodí? Pro elegantní večer se stylem, společenské posezení, schůzku, která má udělat dojem, i pro milovníky jazzu a koktejlů.
