Klášterní pivovar Strahov: pivo Sv. Norbert nad Prahou

Klášterní pivovar Strahov patří k místům, kde se pivo a historie potkávají naprosto přirozeně. Ukrytý přímo ve zdech strahovského kláštera nad Prahou nabízí zážitek, jaký běžná hospoda nabídnout nemůže – pivo Sv. Norbert vařené v klášterních prostorách, výhled na město a atmosféru staletého poutního místa jen pár kroků od Pražského hradu. Pro milovníky piva i pro návštěvníky, kteří chtějí spojit prohlídku Hradčan s dobrým obědem, jde o ideální zastávku.

Ve zkratce

• Kde: Strahovské nádvoří 301, Praha 1 – Hradčany/Strahov, v areálu strahovského kláštera
• Zaměření: klášterní pivovar s vlastním pivem Sv. Norbert a restaurací
• Hodí se pro: milovníky piva, turisty mířící na Hrad, delší posezení i sváteční oběd
• Nenechte si ujít: pivo Sv. Norbert vařené přímo v klášterním pivovaru
• Atmosféra: historické prostory kláštera, klid nad ruchem města, kus tradice v každém doušku

Pivo ve zdech kláštera

Strahovský klášter premonstrátů patří k nejstarším a nejvýznamnějším duchovním místům Prahy a tradice vaření piva k němu neodmyslitelně patří. Klášterní pivovar Strahov navazuje na tuto historii a dnes tu funguje jako živý pivovar s restaurací, kde se vaří pivo nesoucí jméno svatého Norberta – zakladatele premonstrátského řádu. Právě propojení pivovarského řemesla s duchovní tradicí dává celému místu punc, který se jinde v Praze těžko hledá.

Pivo Sv. Norbert je hlavní hvězdou. Vaří se přímo v klášterních prostorách a hosté ho ochutnávají tam, kde vzniká – což zážitku dodává na autentičnosti. Nabídka piv se v průběhu roku obměňuje a k základní řadě se často přidávají sezonní speciály, takže i opakovaná návštěva může přinést nové překvapení. Kdo má rád objevování, ocení možnost porovnat jednotlivé druhy a najít si svého favorita; aktuální sortiment na čepu je nejlepší si ověřit u obsluhy, protože se v čase mění. Pro spoustu návštěvníků je přitom polovina zážitku v tom, že pivo popíjejí přesně tam, kde po staletí patřilo k životu kláštera – v prostředí, které dodává každému doušku kontext, jaký žádná moderní pivnice nenabídne.

Poloha nad Prahou

Umístění pivovaru je samo o sobě důvodem k návštěvě. Strahovské nádvoří leží na kopci nad městem, jen kousek od Pražského hradu a Petřína, a nabízí tak spojení dobrého piva s výjimečnou polohou. Cesta sem obvykle vede přes klášterní areál s bazilikou a proslulou Strahovskou knihovnou, takže návštěva pivovaru se dá snadno spojit s procházkou po jednom z nejkrásnějších koutů Prahy. Odměnou za výstup do kopce bývá klid, výhledy a pocit, že jste o kus výš – doslova i obrazně – než v přeplněném centru.

Právě díky poloze funguje pivovar jako přirozená zastávka na turistické trase. Návštěvníci sem míří po prohlídce Hradu a Hradčan, kdy přijde vhod poctivé jídlo a chladné pivo. Zároveň jde o místo, kde se dá strávit i delší čas – posadit se, dát si více druhů piva a nechat se unášet atmosférou historických zdí. Areál má svůj klid, který kontrastuje s ruchem centra, a právě tenhle kontrast bývá tím, co si návštěvníci pamatují nejvíc. Zatímco dole v ulicích se valí davy, tady nahoře se dá na chvíli zpomalit, dát si pivo v tempu, jaké si sami zvolíte, a vnímat, že historie tu není jen kulisou na fotky, ale živou součástí místa.

Kuchyně a atmosféra

K pivu Sv. Norbert patří odpovídající kuchyně. Restaurace nabízí tradiční pokrmy, které ladí s pivem a s celkovým charakterem místa – sytá, poctivá jídla stavěná na to, aby doplnila pivní zážitek, ne aby ho zastínila. Přesná podoba jídelního lístku se v čase proměňuje a sezonně obměňuje, aktuální nabídku i případné denní menu proto berte jako věc, kterou je nejlepší si ověřit přímo na místě nebo na webu podniku.

Atmosféra je to, co dělá Strahov výjimečným. Historické prostory kláštera, klenby a kamenné zdi vytvářejí kulisu, jakou v obyčejné restauraci nenajdete. V teplejších měsících bývá k dispozici i venkovní posezení, odkud si lze užít výhled a klid areálu. Ať už sem zajdete na rychlé pivo po prohlídce Hradu, nebo si naplánujete delší večerní posezení, spojení tradice, řemesla a mimořádné polohy dělá z návštěvy něco víc než jen zastávku na jednom pivu.

Tip: Chcete objevit další pivní klenoty hlavního města? Podívejte se na náš přehled nejlepší hospody a pivnice v Praze a naplánujte si vlastní pivní výlet.

Kontakt a praktické informace

• Adresa: Strahovské nádvoří 301, 118 00 Praha 1 – Hradčany/Strahov
• Telefon: +420 734 852 382
• Web: https://www.klasterni-pivovar.cz
• Otevírací doba: denně 10:00-22:00 (na Štědrý den zavírá dříve; před návštěvou ověřte)

Otevírací dobu, aktuální nabídku i ceny si před návštěvou ověřte přímo u podniku – údaje se mohou měnit.

Často kladené otázky

Jaké pivo se v Klášterním pivovaru Strahov vaří? Podnik vaří pivo pod značkou Sv. Norbert, pojmenované po zakladateli premonstrátského řádu; nabídka zahrnuje základní řadu i sezonní speciály, které se v čase mění.

Kde přesně pivovar najdu? Na Strahovském nádvoří 301 na Praze 1, přímo v areálu strahovského kláštera, jen pár kroků od Pražského hradu.

Jak se sem nejlépe dostanu? Pivovar leží na kopci nad městem; obvykle sem vede cesta přes klášterní areál od Pražského hradu nebo z Petřína, počítejte s výstupem do kopce.

Dá se návštěva spojit s prohlídkou památek? Ano, ideálně – v areálu je bazilika i slavná Strahovská knihovna a blízko jsou Hradčany, takže se pivovar snadno zařadí do procházky po okolí Hradu.

Podává se tu i jídlo? Ano, restaurace nabízí tradiční kuchyni k pivu; aktuální jídelní lístek a případné denní menu doporučujeme ověřit na místě nebo na webu podniku.

Je otevřeno každý den? Podle informací podniku bývá otevřeno denně, na Štědrý den se zavírá dříve; přesnou otevírací dobu si před návštěvou raději ověřte.