Di Nuovo Praha – italská restaurace s domácími těstovinami na Vinohradech

✓ Aktualizováno 23. 7. 2026 redakcí Prahalove.cz

4 důvody, proč sem zajít

📋 Praktické informace

✨ Čím je Di Nuovo výjimečná

Di Nuovo je italská restaurace v Praze, která si za krátkou dobu získala věrnou klientelu milovníků poctivé středomořské kuchyně. Podnik na pražských Vinohradech vsází na autentické italské recepty, čerstvé suroviny a přátelskou atmosféru. Na talíři najdete domácí těstoviny a ravioli, rizota, čerstvé ryby i steaky připravované na grilu Josper.

Kuchyni vede šéfkuchař Jan Strnad, který klade důraz na sezonnost a kvalitu jednotlivých ingrediencí. Ať už si zajdete na polední menu, nebo na večeři, čeká vás jídlo připravené s italskou lehkostí a péčí.

🍽️ Co si dát a nabídka

Menu Di Nuovo staví na klasických italských pokrmech – od domácí focaccii s vyzrálým balsamikem přes rizota a ravioli až po steaky z grilu Josper. Nechybí čerstvé ryby, mořské plody ani italské speciality jako vitello tonnato či panzanella. K tomu si vyberete z pečlivě sestaveného vinného lístku a večer zakončíte domácím tiramisu.

🪑 Prostředí a atmosféra

Restaurace se nachází v suterénu vinohradského činžovního domu a nabízí příjemný moderní interiér s italským nádechem. Prostředí je elegantní, ale zároveň neformální, takže se hodí na romantickou večeři, pracovní oběd i rodinné oslavy. V teplejších měsících lze posedět také na venkovní terase.

👥 Pro koho se restaurace hodí

📍 Poloha a doprava

Di Nuovo najdete v ulici Budečská 998/10 na pražských Vinohradech, v Praze 2. Lokalita je snadno dostupná – jen kousek od stanice metra Náměstí Míru a několika tramvajových zastávek. Díky poloze v klidnější části Vinohrad je ideální na oběd i večerní posezení.

🗺️ Kde nás najdete

❓ Časté dotazy

Kde se Di Nuovo nachází?

Restaurace Di Nuovo sídlí v ulici Budečská 998/10 na Vinohradech, v Praze 2. Podnik najdete v suterénu činžovního domu nedaleko náměstí Míru. Dojedete sem pohodlně metrem i tramvají.

Jaká je otevírací doba?

Di Nuovo má obvykle otevřeno od pondělí do pátku od 11:00 do 22:00 a v sobotu od 11:30 do 22:00. V neděli bývá zavřeno. Aktuální otevírací dobu doporučujeme ověřit přímo u restaurace, protože se může měnit.

Co si dát?

Ochutnat můžete domácí těstoviny a ravioli, rizota nebo steaky z grilu Josper. Oblíbená je také domácí focaccia s vyzrálým balsamikem a klasické vitello tonnato. Sladkou tečkou je domácí tiramisu.

Je potřeba rezervace?

Rezervace je vítaná, zejména na večeři a o víkendu. Stůl si zarezervujete telefonicky nebo přes web restaurace. Zajistíte si tak místo i v době, kdy bývá plno.

Jaká je cenová úroveň?

Di Nuovo se pohybuje ve střední až vyšší cenové úrovni odpovídající kvalitní italské kuchyni. Polední menu patří k cenově příznivějším variantám. Večerní à la carte je dražší, stále však nabízí dobrý poměr ceny a kvality.

Dělají bezlepkové varianty?

Konkrétní informace o bezlepkových jídlech se nám nepodařilo ověřit. Stejně jako u italské kuchyně obecně lze u obsluhy poptat úpravu pokrmů podle dietních potřeb. Nejlépe se předem informujte přímo v restauraci.

Přečtěte si také: nejlepší italské restaurace v Praze a kompletní přehled nejlepších restaurací v Praze.