Na víkendový brunch ve Spižírně 1902 nemusíte stihnout časnou snídani. V Korunní 86 jej provozovatel uvádí až do 16 hodin. Ve všední dny je rytmus jiný: ranní menu končí v 11:15 a od poledne navazuje oběd. Rozdíl je i u rezervací, které podnik přijímá v týdnu, ale o víkendech nikoli.
Kam přijet a pro koho se místo hodí
Co si dát k brunchi
| Jídlo | Cena | Základ nabídky |
|---|---|---|
| Míchaná vajíčka s baby špenátem | 195 Kč | Chléb, cream cheese, máslo a zelenina |
| Tři vejce do skla s parmezánem | 210 Kč | Ricottová pomazánka a kváskový chléb |
| Croque Madame | 250 Kč | Toast, krůtí šunka, sýry a volské oko |
| Švestkové lívance | 240 Kč | Makový tvaroh a skořicová drobenka |
| Shakshouka, víkendový speciál | 240 Kč | Rajčata, zelenina, vejce, labneh a chléb |
Vegetariánské označení není totéž co veganské složení: u vajec, sýrů nebo tvarohu je rozdíl přímo v názvu. Při konkrétním omezení řešte celý talíř s obsluhou. Náhrada jedné suroviny nemusí být dostupná a sama o sobě nevyřeší všechny přílohy či omáčky.
Kdy přijít: tři různé režimy
V pracovní dny má Spižírna otevřeno 8–20, o víkendu 9–18. Snídaně ve všední dny končí v 11:15, obědové menu funguje 12–16 a víkendový brunch 9–16. Půlhodina před polednem tak není automaticky prodlouženou snídaní ani potvrzeným začátkem oběda.
Pečivo z vlastní pekárny se nabízí během dne do vyprodání. Na kávu a kus sladkého můžete plánovat jinou návštěvu než na plný brunch. Přesné sváteční otevírání provozovatel upřesňuje samostatně; nepřenášejte běžný pracovní režim automaticky na státní svátek.
Kolik stojí káva a celý talíř
Nápojový lístek uvádí espresso za 65 Kč, cappuccino za 85 Kč a flat white za 95 Kč. Míchaná vajíčka s cappuccinem tedy vycházejí na 280 Kč, lívance se stejnou kávou na 325 Kč. Jde o součet položek, nikoli o vyhlášené zvýhodněné menu.
- Slané ráno: vejce nebo toast vybírejte podle celého složení, ne pouze podle názvu.
- Sladší brunch: lívance jsou samostatné jídlo; další zákusek přidejte až podle chuti.
- Krátká pauza: nápoje a denní pečivo nevyžadují plán plné obědové návštěvy.
Rezervace fungují pouze ve všední dny
Pro pondělí až pátek web nabízí rezervaci přes Qerko. O víkendech podnik rezervace nepřijímá, proto počítejte s aktuální dostupností stolů. Pokud potřebujete pevný společný čas pro větší společnost, řešte s bistrem možnosti předem; běžný víkendový brunch není zajištěný soukromý stůl.
Číslo 1902 v názvu odkazuje podle představení v nápojovém lístku k roku domu, ve kterém podnik sídlí. Není to datum založení současné kavárny. Pro návštěvu je praktičtější zapamatovat si Korunní 86 a čas příslušného menu než zaměnit číslo názvu za adresu.
- Vyberte snídani, oběd nebo brunch. Přijďte do odpovídajícího výdejního času.
- V týdnu rezervujte podle potřeby. O víkendu ponechte prostor pro hledání volného stolu.
- Porovnejte celý účet. Jídlo, kávu a extra přílohy počítejte samostatně.
Další možnosti v okolí najdete v průvodci snídaněmi na Vinohradech a v přehledu místních kaváren.
Časté otázky
Kde sídlí Spižírna 1902?
Bistro najdete v Korunní 86 na Vinohradech. Číslo 1902 je součást názvu odkazujícího k roku domu, nikoli číslo orientační. Pro cestu proto použijte adresu Korunní 86 a mapu konkrétního podniku, ne pouze hledání samotného letopočtu.
Do kolika je víkendový brunch?
Oficiální web i brunchový lístek uvádějí o víkendu výdej do 16 hodin, od ranního otevření v devět. Samotné bistro zůstává otevřené déle. Při pozdním příchodu tedy rozlišujte možnost posezení od dostupnosti vybraného jídla z brunchového menu.
Můžu rezervovat stůl na sobotu?
Podle oficiálního webu Spižírna o víkendech rezervace nepřijímá. Online rezervace přes Qerko jsou určené na všední dny. Sobotu proto plánujte s ohledem na aktuálně volné stoly; potvrzení rezervace z jiného dne tento víkendový režim nijak nemění.
Kolik vyjde snídaně s cappuccinem?
Míchaná vajíčka s baby špenátem stojí v uvedeném brunchovém menu 195 Kč a cappuccino 85 Kč, dohromady 280 Kč. Nejde o snídaňový set. S jiným jídlem, extra přílohou či dalším nápojem počítejte odpovídající vyšší součet objednávky.
Mají snídaně a obědy v týdnu stejné hodiny?
Ne, ranní menu končí v 11:15 a obědové je podle webu k dispozici 12–16 v pracovní dny. Přechod mezi nimi není automatické celodenní podávání obou nabídek. Při návštěvě kolem poledne si požadované jídlo a jeho dostupnost potvrďte.
