Proč sem zajít
1Nepasterizované pivo přímo u zdroje.
2Polední menu ve všední dny.
3Prohlídky pivovaru o víkendech.
4Zahrádka a bistro ve stodole.
Praktické informace
| Adresa | Rýznerova 19/5, 252 62 Únětice |
| Hostinec | pondělí až čtvrtek 11 až 22, pátek a sobota 11 až 23, neděle 11 až 21 |
| Rezervace | +420 773 767 868, online formulář |
| Prohlídky | sobota a neděle od 12 hodin, sraz u výčepu |
| Web | unetickypivovar.cz |
| E-shop | eshop.unetickypivovar.cz |
Čím Únětický pivovar vyniká
Letopočet 1710 je vytesaný do kamenného sloupu na původním sladovním humnu, kde je dnes výčep. Pivo se v Úněticích vařilo už v šestnáctém století, pivovar patřil svatovítské kapitule a po znárodnění v roce 1951 zanikl.
Obnovy se v březnu 2010 pustili manželé Tkadlecovi z Roztok, v září 2010 vznikla akciová společnost Únětický pivovar a první várka byla uvařena 15. května 2011 pod vedením sládka Vladimíra Černohorského. Hostinec provozuje dceřiná firma Únětický výčep.
Co si dát
Stálá piva jsou desítka nefiltrovaná, 10,7 filtrovaná a nefiltrovaný ležák 12°. Během roku přibývají speciály: vánoční třináctka, letní osmička, svatováclavská čtrnáctka a masopustní bock. Piva nejsou pasterizovaná a prodávají se i v e-shopu.
Kuchyně vaří českou kuchyni podle sezóny. Ve všední dny je polední menu s polévkou a hlavním jídlem, o víkendech víkendová nabídka. Na stálém lístku je zvěřinový guláš s tmavým pivem, přeštické koleno na pivu, pivovarský utopenec nebo hovězí tatarák.
- Únětické 12° nefiltrované
- Zvěřinový guláš s tmavým pivem
- Přeštické koleno na pivu
- Pivovarský pikantní utopenec
- Vejce 63 s koprovou omáčkou
Prohlídka pivovaru
Prohlídky pivovaru jsou pravidelně každou sobotu a neděli od 12 hodin se srazem u výčepu. Nejsou vhodné pro děti do pěti let.
Ve všední dny se dá po domluvě objednat individuální prohlídka pro skupinu 4 až 20 lidí, trvá zhruba 40 minut.
Akce v pivovaru
Ve čtvrtek 24. září 2026 pivovar naráží Svatováclavský speciál s kapelou a grilováním, 14. listopadu tu hraje Krausberry. Ve dvoře pivovaru byla hlavní scéna Českého ukulele festivalu.
Kalendář akcí zveřejňuje pivovar na webu. Další akce v obci shrnuje akce v Úněticích.
Prostředí a atmosféra
Hostinec je v historické budově pivovaru s výčepem na původním sladovním humnu, venku je zahrádka a na dvoře bistro ve stodole.
Pro koho se podnik hodí
| Milovníci piva | ✅ |
| Výlet z Prahy | ✅ |
| Polední menu | ✅ |
| Cyklisté | ✅ |
Recenze a hodnocení: recenze Únětického pivovaru najdete v mapových službách. Hodnocení se vyplatí číst podle data, protože menu se mění podle sezóny, aktuální lístek ukáže web pivovaru.
Poloha a doprava
Únětický pivovar je v Rýznerově ulici 19 v Úněticích, obci za pražským Suchdolem. Z Dejvické sem jezdí autobus 355, pivovar má stojany na kola.
Celou obec popisuje průvodce Úněticemi.
Kde najdete podnik
Únětické pivo čepuje také Výčep Horoměřice v sousední obci, další pivo z vlastní várky nabízí Zdibský pivovar na druhé straně Vltavy. Tipy na procházky od pivovaru shrnuje výlety z Únětic.
Časté dotazy
Kde je Únětický pivovar?
V Rýznerově ulici 19/5 v Úněticích u Prahy.
Jaká je otevírací doba hostince?
Pondělí až čtvrtek 11 až 22, pátek a sobota 11 až 23, neděle 11 až 21.
Má Únětický pivovar denní menu?
Ano, ve všední dny polední menu, o víkendech víkendovou nabídku.
Kdo vlastní Únětický pivovar?
Pivovar provozuje Únětický pivovar a.s., hostinec její dceřiná firma Únětický výčep. Obnovu v roce 2010 zahájili manželé Tkadlecovi.
Kdy jsou prohlídky pivovaru?
Každou sobotu a neděli od 12 hodin, ve všední dny po domluvě pro skupiny.
Jaká piva vaří?
Desítku nefiltrovanou, 10,7 filtrovanou, ležák 12° a sezónní speciály.
Jak rezervovat stůl?
Online formulářem nebo na telefonu +420 773 767 868.
Jak to tu vypadá?
Aktuální fotografie zveřejňuje pivovar na svém webu, další přidávají hosté do mapových služeb. U fotek od hostů se vyplatí dívat na datum, protože nabídka i vybavení se mění.
Únětický pivovar vaří nepasterizované pivo v obnoveném pivovaru z roku 1710 za pražským Suchdolem.
