Proč sem zajít
1Kuchyně na Josper grilu, který peče při vysoké teplotě a drží šťávu v mase.
2Vlastní statek Dučické louky pod Džbánem se stádem skotu plemene jersey.
3Ručně vyráběné sýry včetně halloumi a goudy, které se prodávají i domů.
4Letní zahrada pod starými kaštany se sto dvaceti místy, s dětským koutkem.
Praktické informace
| 📍 Adresa | Erbenova 2006, 272 01 Kladno |
| 🕒 Otevírací doba | denně 11:00 až 22:00 (ověřte aktuální) |
| 📞 Telefon | 603 223 244 |
| 🌐 Web | restauraceletna.cz |
| 🔥 Specialita | maso z Josper grilu, sýry z vlastní výroby |
| 📅 Rezervace | ano, doporučené hlavně na víkend |
| 🌳 Venkovní posezení | letní zahrada pro zhruba 120 hostů |
Čím restaurace Letná vyniká
Letná se od běžné restaurace liší tím, že si část surovin vyrábí sama. Provozuje statek Dučické louky pod vrchovinou Džbán, kde chová malé stádo skotu plemene jersey. Z jeho mléka se ručně vyrábějí sýry, které se používají v kuchyni a prodávají se i hostům domů.
Druhým pilířem je způsob přípravy. Josper gril je uzavřený dřevouhelný gril pracující při vysoké teplotě, díky čemuž se maso rychle uzavře a zůstane šťavnaté. Restaurace na něm připravuje steaky i další maso a zeleninu.
Co si dát
Nabídka je rozdělená na stálé menu, polední nabídku a sezonní listy, takže se v průběhu roku mění. Vedle masa z grilu jsou tahákem domácí sýry, ze kterých kuchyně dělá i smažený sýr, na který má podnik v Kladně pověst.
Restaurace nabízí i rozvoz po Kladně a jídlo s sebou. Konkrétní jídelníček, denní menu i podmínky rozvozu si ověřte na webu, protože se pravidelně obměňují.
- Maso z Josper grilu
- Domácí sýr ze statku, halloumi nebo gouda
- Sezonní nabídku podle aktuálního listu
Prostředí a atmosféra
Restaurace má klasické vnitřní prostory pro celoroční provoz a v teplé části roku otevírá zahradu pod starými kaštany, kam se vejde zhruba sto dvacet hostů. Zahrada je oblíbená hlavně v létě, kdy stín kaštanů drží příjemnou teplotu.
Podnik počítá i s rodinami a psy. Venku je dětské zázemí, k dispozici je wi-fi a část zahrady je řešená pavilony. Atmosféra je spíš klidná restaurační než hospodská.
Pro koho se podnik hodí
| Milovníci masa z grilu | ✅ |
| Rodiny s dětmi | ✅ |
| Letní posezení v zeleni | ✅ |
| Hosté se psem | ✅ |
Recenze a hodnocení: recenze Restaurace Letná najdete v mapových službách. Restaurace nabízí posezení na zahradě, polední týdenní menu i rozvoz, a každá z těchto zkušeností se v recenzích hodnotí jinak. Aktuální týdenní a stálé menu je na webu, stůl se rezervuje online.
Poloha a doprava
Restaurace sídlí v Erbenově ulici v Kladně, mimo hlavní náměstí, ale v dobře dostupné části města s možností parkování v okolí. Dostanete se sem městskou dopravou i autem.
Z Prahy jede do Kladna autobus k metru B, autem se jede po dálnici D7. Podrobnosti shrnuje článek o cestě z Kladna do Prahy.
Kde najdete podnik
Na pivo z vlastní varny zajděte do Starokladenského pivovaru, na kávu do RE:START Coffee. Ostatní podniky shrnuje přehled kladenské gastronomie.
Časté dotazy
Čím je restaurace Letná známá?
Především kuchyní na Josper grilu a surovinami z vlastního statku Dučické louky pod Džbánem. Restaurace tam chová stádo skotu plemene jersey a ručně vyrábí sýry, které používá v kuchyni a prodává i hostům.
Co je Josper gril?
Uzavřený dřevouhelný gril pracující při vysoké teplotě. Maso se na něm rychle zatáhne a zůstane šťavnaté. Restaurace na něm připravuje steaky i další maso a zeleninu, patří to k jejím hlavním specialitám.
Má Letná zahrádku?
Ano, v teplé části roku je otevřená letní zahrada pod starými kaštany, kam se vejde zhruba sto dvacet hostů. Součástí venkovního zázemí je dětský koutek a část posezení je v pavilonech.
Dá se v Letné objednat jídlo domů?
Ano, restaurace nabízí rozvoz po Kladně i jídlo s sebou. Časy rozvozu a aktuální nabídku si ověřte na webu podniku, protože se podmínky mohou měnit.
Je restaurace Letná vhodná pro rodiny s dětmi?
Ano. Na zahradě je dětské zázemí, restaurace má i dětské menu a počítá s příchodem se psem. V létě je zahrada díky stínu kaštanů příjemná i za horka.
Kde restauraci Letná najdu?
Sídlí v Erbenově ulici 2006 v Kladně, tedy mimo hlavní náměstí, ale v dobře dostupné části města. Dojedete sem městskou dopravou i autem, v okolí se dá zaparkovat.
Přečtěte si i průvodce Kladnem nebo tipy na výlety po okolí.
Kde najdu polední menu restaurace Letná?
Týdenní polední menu zveřejňuje restaurace na webu v sekci menu, vedle stálého, dětského a cizojazyčného menu.
Jak rezervovat stůl v restauraci Letná?
Online přes rezervační systém na webu restaurace.
Jak to tu vypadá?
Aktuální fotografie zveřejňuje podnik na svém webu, další přidávají hosté do mapových služeb. U fotek od hostů se vyplatí dívat na datum, protože nabídka i vybavení se mění.
