Proč sem zajít
1Grilované vepřové koleno a marinovaná kuřecí křidélka.
2Víkendové grilování a uzení na zahrádce.
3Herní salonek se šipkami a místnost na ping-pong.
4Akce po celý rok, od masopustu po country večery.
Grillbar U Bubeníka: praktické informace
| Adresa | Pivovarská 72, 250 65 Bořanovice |
| Otevírací doba | pondělí až čtvrtek 16 až 21, pátek a sobota 15 až 24, neděle 15 až 20 |
| Kapacita | až 80 hostů uvnitř, v létě až 60 venku |
| Telefon a rezervace | +420 733 484 818 |
| Provozovatel | ROFI s.r.o. |
| Web | grillbarububenika.cz |
Čím Grillbar U Bubeníka vyniká
Grillbar U Bubeníka provozuje rodinná firma ROFI s.r.o., která má podle webu kořeny v Bořanovicích. Víc než 15 let vede v jižních Čechách rekreační středisko Camp POHODA, kde nejdřív provozovala restauraci s ubytováním pro rodiny a dnes dětský tábor až pro 100 dětí ve spolupráci se spolkem POHODA dětem.
Jednatel firmy je podle webu vášnivý hudebník a Grillbar je pro něj způsob, jak do Bořanovic vrátit dobré jídlo i kulturní život. Hospoda vznikla v prostorách bývalé restaurace Pod Smrkem a slavnostně se otevřela 11. října 2024 s hudbou dua Anička Volínová a Václav Žákovec.
Grillbar je zároveň centrem obecních akcí. Končí v něm masopustní průvod, konají se tu Májové oslavy, Anenská pouťová zábava na návsi, Mikulášská nadílka i schůze rybářů a myslivců. Prodává také turistickou známku nedaleké Výhledny Bořanovice.
Co si dát v Grillbaru U Bubeníka
Specialitou jsou Bubeníkovy speciality z grilu: grilované vepřové zadní koleno s křenem, hořčicí, nakládanou okurkou, beraními rohy a chlebem a grilovaná marinovaná kuřecí křidélka s mix salátem. Na úvodní stránce web ukazuje i grilovaný hermelín a grilovanou krkovici.
K pivu je utopenec, nakládaný hermelín, grilovaná Poleradská klobása a cibulové kroužky s BBQ dipem. Z hlavních jídel smažené kuřecí stripsy, vepřové a kuřecí mini řízečky, smažené mini sýry a smažená gouda s domácí tatarkou. K přílohám patří slaninové a batátové hranolky nebo americké brambory, seznam alergenů je na vyžádání u obsluhy.
- Grilované vepřové koleno s křenem
- Marinovaná kuřecí křidélka
- Grilovaná Poleradská klobása
- Smažená gouda s domácí tatarkou
- Slaninové hranolky
Pivo a víno v Grillbaru U Bubeníka
Pivo je podle webu hlavním pilířem podniku, Grillbar nabízí širokou škálu českých piv. Pro milovníky vína má vinotéku s víny z Vinařství U Kapličky, která podává i na Svatomartinských hodech.
Víkendové grilování a akce
Každý víkend chystá Grillbar nové menu a na zahrádce griluje a udí selata, kýty, živáňskou a další speciality. Pořádá zabijačkové a zvěřinové hody, Svatomartinské hody s husou, dětské karnevaly, diskotéky, divadélka, country večery a pro seniory čaj o páté.
V roce 2026 byl v Grillbaru masopust se zabijačkovými specialitami, country večer s kapelou Nezávislí Závisláci, první šachový turnaj obce a posezení po Májových oslavách. V sobotu 26. září 2026 odtud vyráží Bubeníkův pochod po hospodách v Hovorčovicích a Líbeznicích.
Oslavy, firemní akce a herna
Grillbar pronajímá prostory na narozeninové oslavy, svatby, firemní školení a teambuildingy a nabízí akce na míru. Dětské narozeninové oslavy preferuje v neděli.
Na hraní má herní salonek se šipkami a šachy a samostatnou ping-pongovou místnost s pálkami a míčky. V nových prostorách podniku jsou podle webu také kadeřnictví, nehtové studio, kosmetika a masáže.
Prostředí v Grillbaru U Bubeníka
Grillbar stojí na návsi a uvnitř pojme až 80 hostů, v teplejších měsících má venkovní posezení pro dalších 60. Je to vesnická hospoda s hudbou a akcemi, kam chodí místní, rybáři a myslivci i výletníci od Výhledny.
Pro koho se podnik hodí
| Grilované maso a pivo | ✅ |
| Oslavy a firemní akce | ✅ |
| Výletníci od Výhledny | ✅ |
| Místní akce a hudba | ✅ |
Recenze Grillbaru U Bubeníka
Recenze Grillbaru U Bubeníka: recenze najdete v Mapách Google a na jeho Facebooku a Instagramu. Čtěte je od otevření v říjnu 2024, starší hodnocení na stejném místě patří restauraci Pod Smrkem. Menu se o víkendech mění, aktuální nabídku zveřejňuje Grillbar na webu.
Poloha a doprava
Grillbar U Bubeníka je na návsi v Pivovarské ulici 72 v Bořanovicích. Z metra Ládví jezdí autobusy 348, 368 a 369 na zastávku Bořanovice, spoje popisuje doprava z Bořanovic do Prahy.
Celou obec popisuje průvodce Bořanovicemi.
Kde najdete Grillbar U Bubeníka
Na procházku po jídle se hodí Výhledna Bořanovice u Bořanovického háje. Snídaně a obědy nabízí restaurace JIP, chlebíčky Lahůdky LARS.
Časté dotazy o Grillbaru U Bubeníka
Kde je Grillbar U Bubeníka?
Na návsi v Bořanovicích, Pivovarská 72.
Jaká je otevírací doba Grillbaru U Bubeníka?
Pondělí až čtvrtek 16 až 21, pátek a sobota 15 až 24, neděle 15 až 20.
Co je specialitou Grillbaru U Bubeníka?
Grilované maso, hlavně vepřové koleno a marinovaná kuřecí křidélka.
Jaké víno má Grillbar U Bubeníka?
Vína z Vinařství U Kapličky.
Dá se v Grillbaru U Bubeníka uspořádat oslava?
Ano, narozeniny, svatby i firemní akce, rezervace na 733 484 818.
Má Grillbar U Bubeníka herní salonek?
Ano, se šipkami a šachy, a také ping-pongovou místnost.
Kolik lidí se vejde do Grillbaru U Bubeníka?
Až 80 hostů uvnitř a v létě dalších 60 venku.
Kdy je Bubeníkův pochod?
V sobotu 26. září 2026, sraz v 15 hodin v Grillbaru.
Jak se jmenovala restaurace dřív?
Restaurace Pod Smrkem.
Kde najdu recenze Grillbaru U Bubeníka?
V Mapách Google a na jeho sociálních sítích.
Prodává Grillbar známku Výhledny?
Ano, turistickou známku číslo 3012.
Grillbar U Bubeníka nabízí na návsi v Bořanovicích grilované maso, české pivo, víno z Vinařství U Kapličky a akce po celý rok.
