Proč sem zajít
1Pivo z města, které mělo varné právo od roku 1360 a půl století bylo bez pivovaru.
2Vlastní sortiment od desítky přes ležák po tmavý granát.
3Prodej přímo z pivovaru, v sudech i v litrových lahvích.
4Mimo prodejní dobu se dá pivo vyzvednout po telefonické dohodě.
Praktické informace
| 📍 Adresa | Tuchorazská 1433, 282 01 Český Brod |
| 🕒 Prodej piva | ve všední dny, mimo prodejní dobu po telefonické dohodě |
| 📞 Telefon | 603 396 531 |
| 🌐 Web | pivovar-cesky-brod.cz |
| 🍺 Sortiment | desítka, dvanáctistupňový ležák, tmavý granát |
| 🎄 Sezonní | sváteční ležák |
| 🛢️ Balení | sudy 30 l a 15 l, lahve 1 l |
| 📅 První várka | 17. prosince 2018 |
Čím Pivovar Český Brod vyniká
Podnik má smysl číst v kontextu města. Český Brod dostal varné právo roku 1360 od arcibiskupa Arnošta z Pardubic a koncem 16. století byl podle dostupných údajů největším producentem piva na obyvatele v království.
Výroba v původním městském pivovaru skončila 1. února 1968. První zkušební várka nového piva vznikla 17. prosince 2018, tedy po padesáti letech. Celý příběh rozebírá článek o pivovarnictví v Českém Brodě.
Co si dát
Základ tvoří desítka, dvanáctistupňový ležák a tmavý granát, k tomu podnik přidal sváteční ležák. Jde o klasický český sortiment, ne o experimentální řadu.
Pivo se prodává v sudech o objemu třiceti a patnácti litrů a v litrových lahvích. Prodejní doba je omezená na všední dny, mimo ni se dá nákup domluvit telefonicky.
- Dvanáctistupňový ležák
- Tmavý granát
- Sváteční ležák, když je v nabídce
Prostředí a atmosféra
Formát je výrobní a prodejní, tedy pivovar s prodejem, ne restaurační provoz s jídelním lístkem. Kdo chce pivo k jídlu, najde nabídku podniků ve městě.
Prodejní doba je kratší než u hospody a soustředí se na všední dny. Právě proto podnik nabízí možnost domluvit se telefonicky i mimo ni.
Pro koho se podnik hodí
| Milovníci lokálních pivovarů | ✅ |
| Nákup piva v sudu na akci | ✅ |
| Zájemci o historii města | ✅ |
| Zásoba lahvového piva domů | ✅ |
Poloha a doprava
Pivovar je v ulici Tuchorazská 1433 v Českém Brodě, tedy mimo historické jádro s náměstím Arnošta z Pardubic.
Do Českého Brodu jezdí vlak z Prahy a město leží na spojnici k Kolínu. Souvislosti shrnuje průvodce po městě na Kolínsku.
Kde najdete podnik
Historii vaření ve městě popisuje článek o českobrodském pivovarnictví, přehled podniků pak kde se najíst v Českém Brodě.
Časté dotazy
Kde pivovar najdu?
V ulici Tuchorazská 1433 v Českém Brodě, tedy mimo historické jádro města.
Jaká piva se tu vaří?
Desítka, dvanáctistupňový ležák a tmavý granát, k tomu sváteční ležák. Jde o klasický český sortiment.
Od kdy pivovar funguje?
První zkušební várka vznikla 17. prosince 2018 a výroba se rozběhla roku 2019. Bylo to přesně padesát let po zastavení výroby v původním městském pivovaru.
V jakém balení se pivo prodává?
V sudech o objemu třiceti a patnácti litrů a v litrových lahvích. Prodej probíhá přímo v pivovaru.
Kdy se dá pivo koupit?
Prodejní doba je omezená na všední dny. Mimo ni se dá nákup domluvit telefonicky na čísle pivovaru.
Je to obnovený původní pivovar?
Ne, jde o nový podnik v jiné lokalitě. Navazuje na jméno města a na tradici, kterou přerušilo zastavení výroby roku 1968.
Přečtěte si také průvodce Českým Brodem a přehled zdejších podniků.
