Miyabi – nejstarší japonská restaurace v Praze na Novém Městě

✓ Aktualizováno 23. 7. 2026 redakcí Prahalove.cz

4 důvody, proč sem zajít

📋 Praktické informace

✨ Čím je Miyabi výjimečná

Miyabi je nejstarší japonská restaurace v České republice a jedna z prvních svého druhu, která do Prahy přinesla skutečně autentickou japonskou kuchyni. Tato japonská restaurace v Praze funguje na Novém Městě od roku 1995 a dlouhodobě si drží pověst místa, kde se japonská gastronomie snoubí s tradiční estetikou a péčí o hosta. Samotné slovo miyabi označuje styl a eleganci něčeho tradičního, co se zdokonalilo setkáním s novým.

Cílem restaurace je zprostředkovat hostům japonskou kulturu skrze její kuchyni. Harmonie, čistota, respekt a klid, tedy základní principy japonského čajového obřadu, se promítají do celkové atmosféry i způsobu obsluhy. Miyabi tak nabízí nejen jídlo, ale i gastronomický a společenský zážitek.

🍽️ Co si dát a nabídka

Nabídka Miyabi sahá od čerstvého sushi přes tepelně upravovaná jídla, ramen a oden až po prémiové wagyu. Kromě à la carte tu najdete i polední obento krabičky a sezónní degustační kaiseki menu inspirované čajovým obřadem. Polední menu se podává od úterý do pátku.

🪑 Prostředí a atmosféra

Interiér Miyabi vychází z estetiky staré Kjóto a čajového obřadu, díky čemuž působí klidně a nadčasově. Prostředí je zaměřené na pohodu hosta bez zbytečné okázalosti, takže se sem hodí zajít na romantickou večeři, klidné posezení i firemní oběd.

👥 Pro koho se restaurace hodí

📍 Poloha a doprava

Miyabi najdete v ulici Navrátilova 664/10 na Novém Městě, v Praze 1, kousek od Karlova náměstí. Poloha v centru je snadno dostupná MHD, parkovat lze v okolních ulicích jako Žitná nebo u Karlova náměstí.

🗺️ Kde nás najdete

❓ Časté dotazy

Kde se Miyabi nachází?

Miyabi sídlí na adrese Navrátilova 664/10, Praha 1 – Nové Město. Je to v centru města nedaleko Karlova náměstí. Místo je dobře dostupné městskou hromadnou dopravou.

Jaká je otevírací doba?

Restaurace má otevřeno od úterý do neděle od 11:30 do 23:00. V pondělí je zavřeno. Polední menu se podává od úterý do pátku.

Co si dát?

Doporučujeme čerstvé sushi, které je hlavní specialitou podniku. Vyzkoušet můžete i degustační kaiseki menu, ramen nebo prémiové wagyu. K obědu jsou oblíbené obento krabičky.

Je potřeba rezervace?

Rezervace je vhodná, zejména na večer a o víkendu. Stůl si můžete rezervovat přes webové stránky nebo telefonicky. Zajistíte si tím místo i v době největšího zájmu.

Čím je Miyabi výjimečná?

Miyabi je nejstarší japonská restaurace v České republice a funguje v Praze od roku 1995. Šéfkuchař se učil přímo v Japonsku a získal druhé místo na světové soutěži v přípravě sushi. Nabízí autentickou japonskou kuchyni v klidné atmosféře inspirované čajovým obřadem.

Jaká je cenová úroveň?

Miyabi patří do střední cenové kategorie s přístupnými cenami. Polední obento krabičky patří k dostupnějším položkám. Degustační kaiseki menu a prémiová jídla jako wagyu jsou dražší.

Přečtěte si také: nejlepší asijské restaurace v Praze a kompletní přehled nejlepších restaurací v Praze.