Hledáte francouzskou restauraci v Praze? Výběr je menší než u italské nebo asijské kuchyně, ale o to zajímavější. Najdete tu jednu z nejkrásnějších secesních restaurací v Evropě, pařížské brasserie s ústřicemi, rodinnou restauraci v barokním paláci i francouzskou venkovskou kuchyni se steaky z charolaiského skotu.
Přehled níže řadí osm francouzských restaurací v Praze, jejichž provoz a adresy jsme ověřili v září 2026 na webech restaurací a v katalogu Firmy.cz. Nejde o pořadí, u každé píšeme, čím se liší. Ceny neuvádíme, mění se a jediný spolehlivý zdroj je lístek restaurace.
Francouzská restaurace v Praze: přehled
| Restaurace | Kde | Čím je známá |
|---|---|---|
| Francouzská restaurace Art Nouveau | Praha 1, Obecní dům | Secesní sál z roku 1912, živá klavírní hudba |
| La Gare | Praha 1, V Celnici | Francouzská restaurace a gril, ústřice, od roku 2009 |
| Café de Paris | Praha 1, Malá Strana | Rodinná restaurace v Maltézském paláci u Kampy |
| Pot au Feu | Praha 1, Rybná | Klasická francouzská kuchyně, bouillabaisse |
| Tretter’s & Kovarik’s Brasserie | Praha 1, Jungmannovo náměstí | Pařížská brasserie v secesní bance, nedělní šanson |
| Bílá Kráva | Praha 2, Rubešova | Francouzská venkovská restaurace, steaky z charolais |
| Na břehu Rhôny | Výtoň a další pobočky | Bistra s přírodními víny a francouzskými specialitami |
| The French Restaurant | Praha 1, hotel Esplanade | Francouzská restaurace v hotelu u Václavského náměstí |
Francouzská restaurace na slavnostní večer
Francouzská restaurace Art Nouveau v pravém křídle Obecního domu na náměstí Republiky 5 byla otevřena na přelomu let 1911 a 1912 a řadí se k nejkrásnějším secesním restauracím v Evropě. Stěny a stropy zdobí štuky a geometrické ornamenty s figurálními motivy, na výzdobě se podílel František Kraumann. Velká původní okna mají unikátní řetězový systém vytahování. Ke kuchyni hraje živě klavír. Je to adresa na výročí nebo na večeři s hosty ze zahraničí. Více o budově píšeme v článku o Obecním domě.
Café de Paris na Velkopřevorském náměstí 4 na Malé Straně sídlí v Maltézském paláci, pár kroků od Kampy a Lennonovy zdi. Je to rodinná restaurace s jednoduchým, elegantním francouzským interiérem, dřevěnými židlemi a velkými okny. Nabízí klasiku jako šneky, foie gras nebo steak s hranolky. Otevřeno je denně od poledne do jedenácti večer, rezervace se vyplatí.
Pot au Feu v Rybné 13 na Starém Městě vaří klasickou francouzskou kuchyni. Na denní nabídce bývají grilované mušle svatého Jakuba s omáčkou beurre blanc, bouillabaisse, tedy provensálská rybí polévka, nebo kachní prsa. Vedle jídelního lístku má i samostatný vinný lístek s francouzskými víny.
Pařížské brasserie
La Gare ve V Celnici 3, mezi náměstím Republiky a Masarykovým nádražím, navazuje na Brasserii La Gare, která od roku 2009 patřila k hlavním představitelům francouzské kuchyně v Česku. Dnes se prezentuje jako moderní francouzská restaurace s velkým otevřeným grilem na zrající hovězí steaky. Ústřice podává celoročně, v sezoně pořádá ústřicové večery. Na lístku nechybí coq au vin, burgundští šneci ani cibulačka. Má vlastní cukrárnu a pražírnu, ve všední dny polední menu a otevřeno je denně až do půlnoci.
Tretter’s & Kovarik’s Brasserie na Jungmannově náměstí 1 sídlí v secesní budově bývalé Ústřední banky českých spořitelen. Stojí za ní Michael Tretter, legenda české barové scény, a rodina Kovaříkových, v kuchyni vládne šéfkuchař Jan Hurdálek s kuchyní inspirovanou francouzským venkovem. Zajít se dá na snídani, oběd, steak i večerní drink, v nabídce je kolem sto vín. V neděli dopoledne tu hraje šanson a pořádají se večery s ústřicemi.
Francouzský venkov a bistra
Bílá Kráva v Rubešově 10 na Vinohradech, kousek od Národního muzea, se představuje jako francouzská venkovská restaurace. Specialitou jsou steaky ze zrajícího hovězího z francouzského charolaiského skotu, dále burgundští šneci, žabí stehýnka, hovězí po burgundsku, husí paštika a jehněčí. Hodí se pro milovníky masa, kteří chtějí francouzskou kuchyni bez obřadnosti.
Na břehu Rhôny začal v roce 2012 jako malá vinárna na Výtoni a dnes má v Praze několik bister, mimo jiné ve Štěpánské, na Rašínově a Rohanském nábřeží a na Puškinově náměstí. Nalévá přírodní francouzská vína z údolí Rhôny a k nim podává francouzské speciality. Víc o vínech píšeme v přehledu vináren v Praze.
The French Restaurant v hotelu Esplanade ve Washingtonově 19, mezi Václavským náměstím a Hlavním nádražím, je hotelová restaurace s francouzskou kuchyní. Hodí se pro hosty hotelu a pro obchodní večeře v centru.
Starší přehledy ještě uvádějí restauraci La Provence ve Štupartské ulici. Ta v roce 2025 ukončila provoz. Přehled jsme sestavili a ověřili 11. září 2026, otevírací dobu si u každé restaurace ověřte před návštěvou.
Co si ve francouzské restauraci dát
- Burgundští šneci. Pečení s česnekovým a petrželovým máslem, podávají se s bagetou na vytírání másla.
- Cibulačka. Francouzská cibulová polévka zapečená s krutonem a sýrem.
- Coq au vin. Kohout nebo kuře dušené na červeném víně se slaninou a houbami.
- Hovězí po burgundsku. Hovězí dušené dlouhé hodiny na burgundském víně.
- Bouillabaisse. Provensálská rybí polévka z Marseille, podává se s rouille a krutony.
- Ústřice. V brasseriích syrové na ledu s citronem a šalotkovým octem.
- Crème brûlée a tarte tatin. Dezertní klasika, první s karamelovou krustou, druhý obrácený jablečný koláč.
Jak vybrat francouzskou restauraci v Praze
Příležitost. Na slavnostní večer se hodí Obecní dům nebo Café de Paris, na neformální oběd nebo drink brasserie jako La Gare nebo Tretter’s & Kovarik’s, na maso Bílá Kráva a na víno Na břehu Rhôny.
Rezervace. Francouzské restaurace v Praze bývají menší nebo velmi oblíbené, na večer a o víkendu se rezervace vyplatí. U ústřicových večerů a nedělních akcí v brasseriích je potřeba skoro vždy.
Víno. Francouzská kuchyně se jí s vínem. Obsluha obvykle poradí víno ke konkrétnímu jídlu, nebojte se zeptat. Na sladkou tečku po francouzsku se hodí pâtisserie Au Gourmand na Starém Městě.
Další evropské kuchyně shrnují přehledy italských restaurací a řeckých restaurací v Praze.
Časté otázky
Jaká je nejznámější francouzská restaurace v Praze?
Nejznámější je Francouzská restaurace Art Nouveau v Obecním domě, otevřená na přelomu let 1911 a 1912, která patří k nejkrásnějším secesním restauracím v Evropě. Mezi Pražany je oblíbená také La Gare u náměstí Republiky.
Kde je v Praze francouzská restaurace na Malé Straně?
Café de Paris na Velkopřevorském náměstí v Maltézském paláci, pár kroků od Kampy a Lennonovy zdi. Je to rodinná restaurace otevřená denně od poledne.
Kde v Praze ochutnat ústřice?
Ústřice podává celoročně La Gare ve V Celnici a ústřicové večery pořádá Tretter’s & Kovarik’s Brasserie na Jungmannově náměstí.
Je v Praze francouzská restaurace se steaky?
Ano. Bílá Kráva v Rubešově ulici se specializuje na steaky ze zrajícího hovězího z francouzského charolaiského skotu, velký gril na zrající steaky má i La Gare.
Kde je v Praze francouzská restaurace s polední nabídkou?
Polední menu ve všední dny nabízí La Gare u náměstí Republiky. Na oběd se hodí i Tretter’s & Kovarik’s Brasserie, která je otevřená od snídaně do večera.
Musím mít do francouzské restaurace rezervaci?
Na večer a o víkendu se vyplatí, hlavně do Obecního domu, Café de Paris a na akce v brasseriích. Na oběd ve všední den se většinou dá přijít bez rezervace.
Existuje ještě restaurace La Provence?
Ne. Francouzská restaurace La Provence ve Štupartské ulici ukončila provoz v roce 2025. Starší průvodce ji ještě uvádějí.
Jaký je rozdíl mezi restaurací a brasserií?
Brasserie je ve Francii neformální podnik otevřený celý den, kde se jí klasická jídla a pije pivo nebo víno. Restaurace je slavnostnější a zaměřená na večeři. V Praze obojí najdete v přehledu výše.
